LAVOREILLE (Hervé de) à Santenay

11 BGCB 1550

Nouveau

Vins : Santenay  et Santenay 1er Cru blanc et rouge

Domaine Hervé de Lavoreille  10 rue de la Crée  21590 Santenay

Tél : 03 80 20 61 57 

Le site et voir son gîte rural  (Fr, Eng)

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Le Domaine Hervé de Lavoreille est un domaine viticole familial de 5 hectares, repris en 1981 et situé dans le village de SANTENAY en BOURGOGNE. SANTENAY se trouve à 24 km de Beaune et à 25 km de Châlon sur Saône.
Viticulteur passionné, représentant la septième génération, j'exploite ce domaine avec mon épouse Anne qui s'occupe de l'accueil des clients dans notre caveau de dégustation lors de leur passage en BOURGOGNE.
C'est avec un réel plaisir que nous vous recevrons pour vous faire goûter et apprécier nos vins, vous expliquer notre travail dans les vignes et à la cave et répondre à toutes les questions concernant notre métier passionnant.
A travers ce site, nous vous invitons par ces quelques mots à découvrir notre Domaine pour vous donner l'envie de nous rencontrer et déguster nos vins et de visiter ce charmant village de SANTENAY situé dans l'un des plus beaux paysages de notre belle région : la BOURGOGNE.

Vous souhaitez découvrir la Bourgogne en toute tranquillité !
Nous vous offrons la possibilité de louer cette ancienne maison vigneronne. Gîte Mère Pouillot
Celle-ci se trouve au pied des vignes, idéale pour un agréable séjour calme, reposant ou dynamique dans notre village de Santenay.

Bonne visite,
Anne et Hervé de Lavoreille

Our Domain is a family wine growing estate of 20 acres (8 hectares)

located in the village of SANTENAY, in Côte d'Or, Burgundy, France. Santenay, is roughly half way (11/12 miles) distant from Beaune and Châlon-sur-Saône, and only 2.5 miles from Chagny, where the Michelin 3-starred Restaurant "LAMELOISE" has been so famous for decade.

Our method of culvating Years ago, we have decided upon a specific method of cultivating our vineyards, known in France as "reasoned weed an pest control", in order to follow a policy of respect on the environment together with the protection of nature an fauna, i.e. favouring the development of natural predators, such as Typhlodromus, against the red and yellow spiders. We also use sexual confusion to fight Cochylis and Eudemis, causing the grape-worm infection.

Back to soil-management agriculture, in order to avoid - as much as possible - the use of chemical weed-killers and prevent topsoils from erosion.

Respect for traditions our red and white wines are achieved in the purest tradition of winemaking in Burgundy. 

Our gîte La Mère Poullot We give you the possibility of renting during hang home winegrower this one is at the foot of grapevines, ideal for a nice calm, peaceful or dynamic stay according to your desires, in our village of Santenay.